{"title":"Carafes Anciennes","description":"","products":[{"product_id":"carafe-absinthe-junod","title":"Carafe absinthe Junod","description":"\u003cp\u003eSuperbe Carafe a eau publicitaire pour l absinthe Junod \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCirca 1910\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbsinthe Junod\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est une marque historique d’absinthe née à \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePontarlier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (Doubs), l’un des berceaux de la production française de la Fée verte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLa distillerie Junod\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1838\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, le distillateur \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHenri-Auguste Junod\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (1802-1870) fonde une distillerie artisanale d’absinthe au 24 rue de Besançon à Pontarlier.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eC’est l’une des plus anciennes distilleries de la ville.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSon fils \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eArthur Junod\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e lui succède en 1870 et industrialise l’entreprise.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1907\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, le petit-fils \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAuguste Junod\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (1877-1927) reprend la direction. Auguste Junod est aussi connu comme pionnier de l’aviation à Pontarlier : le 29 octobre 1910, il réalise le premier vol motorisé de la région à bord d’un biplan Farman III.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAu début du XXe siècle, la distillerie est bien équipée : en 1908, elle dispose de 16 alambics et produit environ 10 000 hectolitres d’extrait d’absinthe par an.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAprès l’interdiction\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComme la plupart des distilleries de Pontarlier, la maison Junod survit à l’interdiction de l’absinthe de 1915 en se reconvertissant. Elle lance un apéritif anisé en 1922, mais disparaît peu de temps après.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’Absinthe Junod aujourd’hui\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa marque a été relancée sous forme d’\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eabsinthe blanche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (non colorée) par la \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDistillerie Les Fils d’Émile Pernot\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, située à La Cluse-et-Mijoux, près de Pontarlier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette version moderne :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTitre généralement \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e65 % vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEst une absinthe blanche classique, avec une note d’absinthe (grande absinthe) bien marquée\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEst distillée dans des alambics en cuivre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eA été offerte aux nominés des \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOscars\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e en 2020, ce qui lui a valu le surnom d’« \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAbsinthe des stars\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e »\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElle perpétue ainsi le nom d’une des anciennes maisons de Pontarlier dans le renouveau contemporain de l’absinthe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'échoppe de Thibaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58607708143964,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/9170\/1340\/files\/A1F6D575-8970-4F01-8382-61D3D224B2D9.jpg?v=1786367182"},{"product_id":"carafe-bouteille-absinthe","title":"Carafe \/ bouteille Absinthe","description":"\u003cp\u003eCarafe ou bouteille de service bourgeois « Absinthe » \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHauteur 26cm \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCirca 1910\u003c\/p\u003e","brand":"L'échoppe de Thibaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58714682425692,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/9170\/1340\/files\/IMG-3474.heic?v=1787125992"},{"product_id":"carafe-saint-raphael","title":"Carafe Saint Raphaël","description":"\u003cp\u003eCarafe publicitaire pour le St Raphaël !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003esuperbe état \u003c\/p\u003e","brand":"L'échoppe de Thibaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58717117743452,"sku":null,"price":499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/9170\/1340\/files\/IMG-3498.heic?v=1787145220"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/9170\/1340\/collections\/624327E4-CF42-401E-A164-095B3C1766E5.jpg?v=1791967691","url":"https:\/\/lechoppedethibaud.com\/collections\/affiches-toles-cartons-publicitaires-anciens-copie.oembed","provider":"L'échoppe de Thibaud","version":"1.0","type":"link"}