{"title":"Cucharilla para absenta","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn brouilleur de cristal para absenta\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (también llamado \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003everse-eau\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e de cristal) es un accesorio tradicional para servir la absenta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEs un pequeño recipiente\/depósito de cristal (a menudo facetado o moldeado, réplica de modelos de finales del siglo XIX) que se coloca en el borde de la copa de absenta. Tiene un pequeño orificio (o agujero) en su base. Se colocan en él, opcionalmente, uno o varios terrones de azúcar y hielo, y luego se vierte agua fría (con una jarra). El agua fluye lentamente gota a gota en la absenta que hay debajo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFunción y efecto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003ePermite una adición gradual y regular de agua (generalmente en una proporción de 3 a 5 volúmenes de agua por 1 volumen de absenta), lo que provoca el \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elouche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: el característico enturbiamiento opalescente blanco debido a la precipitación de los aceites esenciales (anís, hinojo, etc.).\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLibera los aromas y perfuma el aire con anís e hinojo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSustituye o complementa la clásica cuchara perforada (pala para absenta) ofreciendo un goteo más controlado y de «manos libres» para una persona.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTambién existen brouilleurs de metal (tipo copa, con patas, de balancín, etc.), pero el modelo «de cristal» designa específicamente la versión de cristal tipo verse-eau. Es un accesorio típico del ritual de la hora verde de la época de la Belle Époque.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brouilleur-a-absinthe-mugnier","title":"Absinthe dripper Mugnier","description":"\u003cp\u003eGotero para absenta de cristal publicitario de la marca Mugnier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbsinthe Mugnier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e fue una marca de absenta francesa de la Belle Époque, producida por \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFrédéric Mugnier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (François, llamado Frédéric), licorista establecido en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDijon\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'échoppe de Thibaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58658660188508,"sku":null,"price":995.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/9170\/1340\/files\/9A1F53F8-4BCA-4592-8C9F-10E4DA88ED00.jpg?v=1786699502"},{"product_id":"set-complet-verre-brouilleur-de-l-absinthe-pernod-sa","title":"Set completo de vaso + cuchara para absenta Pernod SA","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePernod S.A. de Tarragona\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e designa la filial española de la casa Pernod, instalada en Tarragona para continuar produciendo absenta tras su prohibición en Francia (1915).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePernod Fils (fundada en 1805 en Pontarlier por Henri-Louis Pernod) fue la gran marca de absenta del siglo XIX. Ante la prohibición francesa, la producción se trasladó a España, donde la absenta nunca fue prohibida. La destilería de Tarragona funcionó hasta finales de la década de 1960, con una receta cercana a la antigua fórmula francesa (a menudo de 68°).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLas botellas «Pernod Tarragona» de aquella época son hoy piezas de colección muy buscadas. No es lo mismo que el Pernod anisado \/ pastis actual, nacido tras la prohibición de la absenta e integrado en el grupo Pernod Ricard en 1975.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'échoppe de Thibaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59068619456860,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/9170\/1340\/files\/IMG-3807.heic?v=1789024992"}],"url":"https:\/\/lechoppedethibaud.com\/es\/collections\/brouilleur-a-absinthe.oembed","provider":"L'échoppe de Thibaud","version":"1.0","type":"link"}