{"product_id":"coupelle-gentiane-bonal","title":"Copa Gentiane Bonal","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCopa litografiada Gentiane Bonal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e10 cm de diámetro, circa 1920\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eA\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eperitivo francés a base de vino aromatizado (mistela), creado en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1865\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e en Saint-Laurent-du-Pont (Isère), al pie del macizo de la Cartuja.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eDescripción de la marca\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe trata de una \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equinina \/ genciana\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (categoría de vinos fortificados y aromatizados) con una graduación de aproximadamente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e16 % vol.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa receta se basa en:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003euna base de mistela (mosto de uva parcialmente fermentado, encabezado con alcohol);\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003euna infusión de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eraíz de genciana amarilla\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ecorteza de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equinina\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (cinchona, fuente de quinina);\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ey una mezcla de plantas y hierbas de las montañas de la Grande Chartreuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl sabor es especiado, terroso y agridulce (amargor de la genciana y la quinina, notas de ciruelas pasas, uvas pasas, cereza, regaliz y hierbas alpinas). Tradicionalmente se le apoda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e«abre el apetito»\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (la clave del apetito). Se consume solo (a menudo con una rodaja de limón), en cóctel (sustituto del vermut dulce, con whisky, sidra, vino espumoso...) o como digestivo.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'échoppe de Thibaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58705807016284,"sku":null,"price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/9170\/1340\/files\/IMG-3452.heic?v=1787062683","url":"https:\/\/lechoppedethibaud.com\/es\/products\/coupelle-gentiane-bonal","provider":"L'échoppe de Thibaud","version":"1.0","type":"link"}