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Traditioneller Absinth-Brunnen, 4 Hähne
Traditioneller Absinth-Brunnen, 4 Hähne
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Getreue Nachbildung der Absinth-Fontäne aus der Belle Époque des 19. Jahrhunderts mit zwei Hähnen, verziert mit einem "Ananas"-Deckel. Dieser Deckel ist abnehmbar, um Eiswasser in die Glasschale zu füllen, die einen Wasserfilter enthält. Die Ananas symbolisiert Gastfreundschaft und Freundschaft. Die handwerklich gefertigten Fontänen werden in Handarbeit hergestellt. Die mundgeblasene Glasschale ist mit einer verchromten Messingbeschichtung gekrönt. Sie ist mit zwei Metallhähnen ausgestattet, sodass an der Fontäne ein oder zwei Gläser gleichzeitig Platz finden.
Aufgrund der Kosten für Absinth-Fontänen wurden sie in den schicksten Bars verwendet. Direkt an den Tisch gebracht, konnten die Kunden ihr Elixier selbst zubereiten. Dank der Hähne, mit denen der Wasserfluss reguliert werden kann, und unter Verwendung von Absinthgläsern und -löffeln waren (und sind) Absinth-Fontänen die bevorzugte Art, Absinth zuzubereiten. Nur sehr wenige antike Fontänen haben die Zeiten überdauert, vor allem wegen ihrer Glasschale.
Füllen Sie die Schale mit frischem Wasser und fügen Sie Eiswürfel hinzu. Um Ihre Fontäne optimal zu nutzen, gießen Sie einfach eine Unze Absinth in ein dafür vorgesehenes Glas. Legen Sie dann nach Belieben ein Stück Zucker auf einen Absinthlöffel und lassen Sie die Magie geschehen. Durch leichtes Öffnen des Hahns, entweder tropfenweise oder mit einem feinen Strahl Eiswasser, werden die Vorzüge der ätherischen Öle freigesetzt. Sie werden dann die subtilen Aromen von Fenchel aus dem Wermutkraut und Anis entdecken.
Die Mischung aus Wasser und Anis nimmt dann eine milchig-weiße Farbe an. Kühlen Sie das Wasser vor jedem Gebrauch ab.
Jeder kann dann nach eigenem Geschmack dosieren, indem er 1 Teil Absinth mit 3 bis 5 Teilen Wasser verdünnt.
- Kann 1 bis 4 Gläser versorgen.
- Gesamthöhe mit Deckel 52,5 cm (21").
- Höhe unter den Hähnen 22 cm.
- Metallbeschichtung auf Messing.
- Mundgeblasene, transparente Glasschale.
- Fassungsvermögen der Glasschale 2,1 l Wasser.
- Einfache Montage.
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