Lithographierte Blechdose Petits POIS Dufour

A. Dufour & Cie ist eine Konservenfabrik aus Bordeaux, die auf zubereitete (appertisierte) extrafeine Erbsen spezialisiert ist.

Die goldene Dose trägt ein Wappen und den Schriftzug „Extra-fins“: ein hochwertiges Kaliber, sehr kleine und zarte Erbsen, der Star der Feinkostläden um 1900–1930, als Gemüsekonserven außerhalb der Saison mit Frischware konkurrierten.

Emailliertes Verkaufsschild („Hier erhältlich“): ein Koch mit Kochmütze, der auf das Produkt deutet. Typischer Stil der Lebensmittelschilder der Jahre 1910–1930.

Das Unternehmen hat nicht die Bekanntheit von Amieux oder Cassegrain; es handelt sich um eine heute nicht mehr existierende regionale Marke aus der Gironde, von der vor allem diese Werbemittel geblieben sind.

Maße: 35x25cm