Tschüss, ältester Sohn

Absinth-Fläschchen der Marke Premier Fils aus Romans 

Absinthe Premier Fils ist eine historische französische Absinthmarke aus der Belle Époque, die in Romans-sur-Isère (Drôme) gegründet und hergestellt wurde.

Ursprung und Gründer

Sie wurde um 1882 von Louis-Philippe Premier (1836-1908) gegründet, einem Destillateur aus einer lokalen Dynastie.
Sein Vater, François Premier (1809-1888), hatte 1829 ein Likör- und Süßwarengeschäft unter dem Namen „Premier Aîné“ eröffnet (Place Fontaine-Couverte, später Rue Saint-Nicolas). Louis-Philippe übernahm das Geschäft 1869, steigerte den Umsatz erheblich und spezialisierte sich ab den 1880er Jahren auf Absinth. 1886 ließ er im Viertel Germançon eine große Brennerei errichten (die heutige Rue Premier).

Positionierung und Produktion

Premier Fils galt als große Premium-Marke. Sie zählte zu den renommiertesten Absinthmarken der damaligen Zeit (neben Pernod Fils, Cusenier usw.). Im Jahr 1908 erreichte ihre Produktion etwa 5 Millionen Liter, die in ganz Frankreich, in die Kolonien und ins Ausland verschickt wurden.

Sie zeichnete sich insbesondere aus durch:

• Eine natürliche Färbung durch Pflanzen (nicht künstlich), ein Argument, mit dem sie aktiv warb.
• Eine Version als „Absinthe Oxygénée“ (wie andere Marken der Zeit, insbesondere Cusenier). Dieses Verfahren der Oxygenierung (oder Ozonisierung) wurde als „hygienisch“ vermarktet und ermöglichte eine beschleunigte Reifung; es war auf einigen Flaschen vermerkt, darunter auch auf diesem Fläschchen.

1902 übernahmen Charles Henry und Édouard Premier (Schwager und Sohn) die Nachfolge unter dem Namen „Premier Fils, Charles Henry et Cie“.
Louis-Philippe Premier starb 1908. Das Absinthverbot in Frankreich im Jahr 1915 führte zur Schließung der Fabrik. Die Nachkommen stiegen später auf Anis-Getränke und Pastis um (Marken „Anis Premier“ oder „Un Premier“), die vor allem im Südosten bis in die 1950er Jahre vertrieben wurden.

Heute

Die Marke verschwand mit der Prohibition. Sie bleibt Sammlern durch ihre Flaschen, Karaffen, Werbepostkarten und Objekte aus der Belle Époque bekannt. Moderne Reproduktionen von „Oxygénée“-Absinthen (insbesondere von Jade) sind von diesem historischen Stil inspiriert, auch wenn sie nicht direkt mit Premier Fils verbunden sind.

Zusammenfassend: Eine schöne regionale Marke, die landesweit bekannt wurde, zum Premiumsegment gehörte und etwa dreißig Jahre lang glänzte, bevor sie mit dem Verbot von 1915 verschwand. Die Flasche, die Sie besitzen, ist ein schönes Zeugnis dieser Epoche.