Jarra Bistró, Boucry

Esta jarra soplada a boca se inspiró en piezas similares encontradas en bares y bistrós de toda Europa en el siglo XIX y principios del XX. Las jarras solían colocarse en las mesas de los bistrós y los clientes las utilizaban habitualmente para preparar su propia bebida, especialmente para la elaboración de absenta. Además de servir para contener agua, estas jarras también eran populares herramientas de promoción y marketing, utilizadas principalmente por los fabricantes de bebidas alcohólicas.

El uso de una jarra para añadir agua a la absenta era el método más común para preparar una absenta tradicional francesa o suiza durante la Belle Époque. La técnica correcta consiste en verter lentamente el agua sobre el terrón de azúcar o dejarla gotear hasta que se disuelva completamente de la cuchara y caiga en la copa de absenta.

• Mide aproximadamente 23,3 cm de altura.
• La base mide aproximadamente 11,1 cm de diámetro.
• Capacidad aproximada de 0,73 L.
• Vidrio transparente soplado a boca.