Pirógeno Absenta Junod

Encendedor de cerámica publicitario para la absenta Junod en Pontarlier.
forma piramidal

Circa 1910

L’Absinthe Junod es una marca histórica de absenta nacida en Pontarlier (Doubs), una de las cunas de la producción francesa del Hada Verde.

La destilería Junod

En 1838, el destilador Henri-Auguste Junod (1802-1870) fundó una destilería artesanal de absenta en el 24 de la rue de Besançon en Pontarlier.
Es una de las destilerías más antiguas de la ciudad.

Su hijo Arthur Junod le sucede en 1870 e industrializa la empresa.
En 1907, el nieto Auguste Junod (1877-1927) asume la dirección. Auguste Junod es también conocido como pionero de la aviación en Pontarlier: el 29 de octubre de 1910, realiza el primer vuelo motorizado de la región a bordo de un biplano Farman III.

A principios del siglo XX, la destilería estaba bien equipada: en 1908, disponía de 16 alambiques y producía cerca de 10 000 hectolitros de extracto de absenta al año.

Después de la prohibición

Como la mayoría de las destilerías de Pontarlier, la casa Junod sobrevive a la prohibición de la absenta de 1915 reconvirtiéndose. Lanza un aperitivo anisado en 1922, pero desaparece poco tiempo después.