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Fontana per Assenzio Tradizionale, 4 Rubinetti
Fontana per Assenzio Tradizionale, 4 Rubinetti
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Fedele riproduzione della fontana per assenzio Belle Époque del XIX secolo grazie ai suoi due rubinetti, è ornata dal coperchio a "ananas". Questo coperchio è rimovibile per poter aggiungere acqua ghiacciata nella coppa in vetro, che include un filtro per l'acqua. L'ananas simboleggia ospitalità e amicizia. Progettate in modo artigianale, le fontane sono fatte a mano. Soffiata a bocca, la coppa in vetro è sormontata da una placcatura cromata su ottone. È dotata di due rubinetti in metallo, il che permette alla fontana di servire uno o due bicchieri contemporaneamente.
Dato il costo delle fontane per assenzio, venivano utilizzate nei bar più eleganti. Portate direttamente al tavolo, i clienti potevano così preparare da soli il proprio elisir. Grazie ai rubinetti che consentono di controllare il flusso d'acqua e all'utilizzo di bicchieri e cucchiaini da assenzio, le fontane per assenzio erano (e sono tuttora) il modo preferito per preparare l'assenzio. Pochissime fontane antiche sono giunte fino a noi, in particolare a causa della loro coppa in vetro.
Riempite la coppa di acqua fresca e aggiungete i cubetti di ghiaccio. Per utilizzare al meglio la vostra fontana, vi basterà versare un'oncia di assenzio in un bicchiere apposito. Successivamente, depositate a vostro piacimento una zolletta di zucchero su un cucchiaino da assenzio e lasciate che la magia abbia inizio. Aprendo leggermente il rubinetto, sia goccia a goccia che con un filo d'acqua ghiacciata, le virtù degli oli essenziali verranno liberate. Scoprirete allora i sottili aromi di finocchio del grande assenzio e dell'anice.
La miscela di acqua e anice assume quindi un colore bianco lattiginoso. Raffreddate l'acqua prima di ogni utilizzo.
Ognuno può quindi dosare a proprio piacimento, diluendo 1 volume di assenzio per 3-5 volumi d'acqua.
- Può servire da 1 a 4 bicchieri.
- Altezza totale con coperchio 52,5 cm (21").
- Altezza sotto i rubinetti 22 cm.
- Placcatura metallica su ottone.
- Coppa in vetro trasparente soffiato a bocca.
- Capacità della coppa in vetro 2,1 l d'acqua.
- Assemblaggio facile.
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