Lamiera Pepe

Targa litografata per il pepe Poivrossage

Poivrossage è un marchio di pepe confezionato venduto in bustine triangolari a 1 franco, presentato come «il vero pepe».

Lo slogan insiste sull’autenticità in un’epoca in cui il pepe da cucina era spesso tagliato (farina, amido, cortecce, altre bacche). Il nome gioca su «poivrage»: l'atto di pepare, ma anche la garanzia di un vero pepe.

Pubblicità per drogheria: cuoco sorridente, pacchetto rosso e oro, dicitura «In vendita qui». Un cartello pubblicitario datato 1932 (stampato Gossart, Parigi) è presente presso la biblioteca Forney; la targa è dello stesso tipo, anni 1920-1930.

Marchio di largo consumo piuttosto che prestigiosa casa di spezie: è scomparso con la modernizzazione della drogheria e le confezioni industriali del dopoguerra.