Salutoni primogenito

Topette per assenzio della marca Premier Fils a Romans

Absinthe Premier Fils è uno storico marchio di assenzio francese della Belle Époque, fondato e prodotto a Romans-sur-Isère (Drôme).

Origini e fondatore

Viene creato verso il 1882 da Louis-Philippe Premier (1836-1908), distillatore proveniente da una dinastia locale.
Suo padre, François Premier (1809-1888), aveva aperto nel 1829 un'attività di liquorista-confettiere con il nome "Premier Aîné" (place Fontaine-Couverte, poi rue Saint-Nicolas). Louis-Philippe rileva l'attività nel 1869, moltiplica il fatturato e si specializza nell'assenzio a partire dagli anni 1880. Nel 1886, fa costruire una grande distilleria nel quartiere di Germançon (l'attuale rue Premier).

Posizionamento e produzione

Premier Fils era considerato un grande marchio di qualità premium. Figurava tra gli assenzi più rinomati dell'epoca (insieme a Pernod Fils, Cusenier, ecc.). Nel 1908, la sua produzione raggiungeva circa 5 milioni di litri, spediti in tutta la Francia, nelle colonie e all'estero.

Si distingueva in particolare per:

• Una colorazione naturale a base di piante (e non artificiale), argomento che metteva in risalto.
• Una versione "Absinthe Oxygénée" (come altri marchi dell'epoca, in particolare Cusenier). Questo processo di ossigenazione (o ozonizzazione) veniva presentato come "igienico" e permetteva un invecchiamento accelerato; appariva su alcune bottiglie, tra cui questa topette.

Nel 1902, Charles Henry ed Édouard Premier (cognato e figlio) prendono la successione con il nome "Premier Fils, Charles Henry et Cie".
Louis-Philippe Premier muore nel 1908. Il divieto dell'assenzio in Francia nel 1915 porta alla chiusura della fabbrica. I discendenti si riconvertono in seguito agli anici e al pastis (marchio "Anis Premier" o "Un Premier"), commercializzati soprattutto nel Sud-Est fino agli anni '50.

Oggi

Il marchio è scomparso con il proibizionismo. Rimane noto ai collezionisti grazie alle sue bottiglie, caraffe, cartoline pubblicitarie e oggetti della Belle Époque. Riproduzioni moderne di assenzi "Oxygénée" (in particolare di Jade) si ispirano a questo stile storico, anche se non sono direttamente legate a Premier Fils.

In sintesi: un bel marchio regionale diventato nazionale, di alta gamma, che ha brillato per una trentina d'anni prima di scomparire con il divieto del 1915. La bottiglia in vostro possesso è una bella testimonianza di quest'epoca.