Tôle Poivrossage

Tôle lithographiée pour le poivre Poivrossage 

Poivrossage est une marque de poivre conditionné vendue en sachets triangulaires à 1 franc, présentée comme « le poivre véritable ».

Le slogan insiste sur l’authenticité à une époque où le poivre de cuisine était souvent coupé (farine, amidon, écorces, autres baies). Le nom joue sur « poivrage » : l’acte de poivrer, mais aussi la garantie d’un vrai poivre.

Publicité d’épicerie : cuisinier souriant, paquet rouge et or, mention « En vente ici ». Un carton publicitaire daté de 1932 (imprimé Gossart, Paris) existe à la bibliothèque Forney ; la tôle est du même type, années 1920-1930.

Marque de grande consommation plutôt que maison d’épices prestigieuse : elle a disparu avec la modernisation de l’épicerie et les conditionnements industriels d’après-guerre.